Tugas Ketigaku
Baiklah pada kesempatan ini saya akan menyampaikan analisa resiko, evaluasi resiko, dan pengendalian resiko terhadap profesi tukang sate.
A. Analisa Risiko
1. Daftar kemungkinan dan konsekuensi dari bahaya pekerjaan tukang sate, sebagai berikut :
1. Daftar kemungkinan dan konsekuensi dari bahaya pekerjaan tukang sate, sebagai berikut :
Jenis Bahaya | Risiko | Konsekuensi |
Faktor fisik > Pencahayaan yang kurang > Suhu panas > Suhu dingin | > Gambaran visual yang tidak jelas > Biang keringat >Masuk angin | > Sakit kepala > Kelelahan > Sakit perut |
Faktor Biologis Bakteri | Infeksi | Kuman-kuman yang terdapat pada uang yang didapat oleh tukang sate |
Faktor ergonomic Berdiri terlalu lama pada saat membakar sate dengan arang | Cepat pegal | Parises |
Faktor Psikososial Jam kerja yang lama/ istirahat kurang | Stress | Pusig, kosentrasi rendah; |
Alat Perlindungan Diri > Pembakaran sate yang tidak menggunakan masker > Peralatan masak yang kurang steril | > Infeksi > Infeksi | >Asma . > Terinfeksi berbagai jenis penyakit |
Kecelakaan Bekam > Tersayat pisau > Tetabrak mobil | > Pendarahan > Pendarahan | >Infeksi. >Kematian |
2. Bentuk analisa semikualitatif, sebagai berikut:
Tingkat Keparahan | Kemungkinan Terjadi | ||||
Jarang Terjadi (1) | Kurang mungkin terjadi (2) | Mungkin terjadi (3) | Sangat Mungkin terjadi (4) | Hampir Pasti terjadi (5) | |
(1) Tidak ada pengaruh | |||||
(2) Pengaruh sangat ringan | Jam kerja yang lama / istirahat kurang. (8) | ||||
(3) Pengaruh ringan | > Pencahayaan yang kurang >Suhu panas > Suhu dingin >Bakteri. (12) | Berdiri terlalu lama pada saat membakar sate. (15) | |||
(4) Pengaruh serius | Pembakaran sate yang tidak memakai masker. (20) | ||||
B.Evaluasi Risiko
Dari tabel analisa semikualitatif ditentukan prioritas risiko sebagai berikut :
NO. | HAZARD | SKOR | TAFSIRAN |
1. | Pembakaran sate yang tidak memakai masker | 20 | > Hamir pasti terjadi > Pengaruh serius |
2. | Berdiri terlalu lama pada saat membaar sate. | 15 | > Hampir pasti terjadi > Pengaruh ringan |
3. | > Pencahayaan yang kurang > Suhu panas > Suhu dingin > Bakteri | 12 | > Sangat mungkin terjadi > Pengaruh ringan |
4. | Jam kerja yang lama/ istirahat kurang. | 8 | > Sangat mungkin terjadi > Pengaruh sangat ringan |
C.Pengendalian Risiko
NO. | HAZARD | PENGENDALIAN |
1. | Bakteri | § Peralatan harus disterilisasi dengan sempurna § Menggunakan pelindung tangan |
2. | Berdiri terlalu lama pada saat membakar sate | Adanya kursi |
3. | Pencahayaan yang kurang | Menggunakan lampu neon yang lebih terang |
4. | Jam kerja yang lama / istirahat kurang | Memakai jadwal, dan selalu ada jadwal istirahat atau refresing |
5. | Suhu dingin | Menyediakan jacket yang dapat dipakai pada saat yang diperlukan |
D.Gambar
Refrensi : Makalah Bapak Drs. Oan Hasanuddin, RO., Akp., MA


